Hовости

vi0tur аватар

В Чончжу, городе, знаменитом своей великолепной кухней, наступила пора проведения «вкусных» фестивалей, которые будут проходить в течение всего октября. Каждый из этих фестивалей не только даст возможность всем гостям насладиться вкусом знаменитых блюд корейской кухни, которыми славится город Чончжу и провинция Чолла-пукто, но и порадует возможностью попробовать приготовить некоторые из этих блюд своими руками.

Фестиваль Период
проведения
Программа фестиваля Веб-сайт

Фестиваль
пибимпапа в
Чончжу

21-24 октября Различные мероприятия, которые позволят познакомиться с традициями приготовления, вкусом, символизмом этого популярного корейского блюда http://www.bibimbapfest.com/
(кор.)
Международный
фестиваль
ферментированных продуктов в
Чончжу
21-24 октября Выставка традиционных корейских ферментированных продуктов, таких как кочучжан (острая паста из красного перца), продукты из соевых бобов, соленой рыбы, кимчхи, а также ферментированных продуктов из
других стран мира
http://www.iffe.or.kr/ (кор., англ., кит., яп.)
Фестиваль
корейской кухни
21-27 октября Выставка блюд традиционной корейской кухни

http://www.koreafoodfestival.or.kr/
(кор., англ., кит., яп.)

Фестиваль
традиционных
алкогольных
напитков в Чончжу
22-23 октября Различные мероприятия, посвященные традиционным алкогольным напиткам «Каянчжу», которые изготавливаются в домашних условиях http://festival.urisul.net/ (кор.)

Фестиваль
традиционной
медицины Яннёнси в Чончжу

22-24 октября Выставка и продажа лекарственных трав, мероприятия, которые позволят познакомиться с традиционной медиций

http://www.bibimbapfest.com
/10_18.htm
(кор.)